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產后滋補養顏食譜

發布時間:2020-6-20來源:網絡人氣:116


  產后滋補養顏食譜

  (1)麻油雞湯

  原料:草雞半只,老姜115克,黃酒2杯(約200毫升),黑麻油30毫升,冰糖1小匙。

  制作:雞洗凈剁塊,老姜洗凈切片。熱鍋入麻油燒熱,入姜片微炒后,入雞塊炒至色變白,即入黃酒煮開,再移入深鍋內,加冰糖拌勻,入鍋蒸30分,熄火悶煨20分鐘即可。

  功效:養顏美容,是產后增強體力的最佳滋補食品。

  (2)冬瓜鯉魚湯

  原料:鯉魚一尾(300克)、冬瓜350克、茯苓30克、紅棗10粒。

  制作:鯉魚去腮內臟洗凈,冬瓜去皮切塊狀。藥材入鍋內加水適量熬20分鐘,取湯汁去藥渣,放入鯉魚及冬瓜,小火煮至瓜爛,加鹽調味即可。

  功效:利水消腫。適用于產后腰痛、下肢浮腫不退者服用。

  (3)冰糖木耳湯

  原料:白木耳10克、去心蓮子20粒、冰糖適量。

  制作:白木耳和蓮子泡水待軟備用。水適量燒開,放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

  功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產后心煩、口干咽燥、食少乏力者,亦能消除疲勞。

  (4)蓮子豬肚湯

  原料:豬肚一個,蓮子去心40粒,姜絲、黃酒、鹽各少許。

  制作:將豬肚洗凈燙過切片,蓮子泡水備用。鍋子入水適量燒開,入豬肚、蓮子、姜,以小火煮至豬肚爛,加鹽調味即可。

  功效:補虛益氣,健脾益胃。適合產后食欲不振、消瘦、泄瀉者。







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